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2016年03月24日

旅16 平太周 味庵編

浅草から一旦秋葉原
そして五反田


この遠征の目的の一つであるコチラのお店に
平太周 味庵

マツコ有吉の怒り新党で紹介された
あの土佐っ子の流れをくむお店との事

メニューはこんなカンジ
ヨクミエナイけどね~(笑)

この日のオーダーはコチラ
特製らーめん(全部普通)
ドンブリを覆い尽くす背脂!
これがデフォルトの状態
目の前で背脂チャッチャしていてテンションあがったなぁ


麺リフト
意外にも中細のストレート麺

背脂をスープに良く溶かして麺と絡めて食べるのがお店の推奨との事なので
再麺リフト


これは・・・美味い!
しつこそうに見えるが見た目よりもあっさりしてるスープ

これは・・・これは・・・
是非再訪したいお店
味の濃さ、脂量、ニンニク量の変更は可能なのだが

それ以上のカスタムオーダーが可能ならば是非してみたい

それが実現したらもしかしたら
・・・旅が終わるかもしれない。。。

本当に美味かったです

御馳走さま!  


Posted by どーま at 21:43らーめん東京1SRST