2015年10月29日
埼玉遠征'15秋2 東京ラーメンショー2015 大阪編
続き
東京ラーメンショーにて2杯目を頂く事に
2杯目はコチラ
まこと屋
牛骨なんだよね
限定 肉もり牛醤ラーメン
乳化したスープ
極細の低加水ストレート麺
牛丼の具みたいな牛肉
これは美味い!
例えは乱暴かもしれないが
トンコツラーメンのギュウコツバージョン
と言えばイメージしやすいかも?
小生は牛骨といえば吟屋なので
この違いには正直驚いた
こうゆうのもあるんだな
らーめんは奥が深いね
美味しかったです
御馳走さま
そして、3杯目・・・と思ったがこれでヤメ
無理すれば食べれなくもないが・・・
すっかり食が細くなったな。。。
会場を後に
続く
東京ラーメンショーにて2杯目を頂く事に
2杯目はコチラ
これは美味い!
例えは乱暴かもしれないが
トンコツラーメンのギュウコツバージョン
と言えばイメージしやすいかも?
小生は牛骨といえば吟屋なので
この違いには正直驚いた
こうゆうのもあるんだな
らーめんは奥が深いね
美味しかったです
御馳走さま
そして、3杯目・・・と思ったがこれでヤメ
無理すれば食べれなくもないが・・・
すっかり食が細くなったな。。。
会場を後に
続く