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2015年01月12日

TBT4 カリスマ編

続き

秋葉原駅に戻り荷物をコインロッカーに
今回のTBTは路線、施設の関係上
秋葉原を起点に動く事になる

そして御徒町
ガード下にある
TBT4 カリスマ編
御徒町 らーめん横丁

中本、TETSU、青葉、なんつッ亭
超有名店がズラリ!すげー!

そしてもう一店舗が
TBT4 カリスマ編
チラナイサクラ

聞き覚えが無いのも無理はない
長野県内で笑楽亭、けん軒、武士などを展開している
ボンドオブハーツの新店

今回はコチラに報店

メニューはコチラ
TBT4 カリスマ編
わかんねーな(笑)
慌てて撮ったのでこのザマ

そしてコチラに異動となった
ブタドラゴンの元店長の依田さんが浴衣姿で接客兼調理

メイド服から浴衣に、何着ても似合うね
少し話をする、前日朝5時まで店に出て少し寝てからまた店に出てるとの事
過酷なスケジュールだな・・・

今回のオーダーは左上の法則
TBT4 カリスマ編
中華そば
TBT4 カリスマ編
TBT4 カリスマ編
澄んだスープにツルツルの麺
美味いわぁ

しばらくしたら社長の塚田さんが登場!
少し話をする

信州ラーメン界のカリスマと話せるとは!
ラヲタとしては嬉しい反面恐縮してしまう

TBT4 カリスマ編

店内の壁に描かれた巨大な絵
千曲市の人が描いたらしい、名前聞いたのだが忘れてしまった・・・
すいません・・・


中華そば本当に美味かった!
御馳走様

再訪を約束して店を後に

そして次の目的地へ

続く

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Posted by どーま at 15:19 │らーめんTBT