酔いどれ放浪記（狼）

続き

埼玉遠征2日目

この日は電車で
池袋に

久しぶりの池袋
ここに来た目的はコチラのお店に行くため

環七 土佐っ子ラーメン

先日、まとや千曲店さんでこのお店の存在を知り
是非報店してみたいと思っていたところに
今回の埼玉遠征が重なり報店

メニューはこんなカンジ


なんか緊張するな・・・(笑)

そしてこの時のオーダーはコチラ
土佐っ子ラーメン
背脂たっぷりのスープ
柔らかめの中細麺

背脂チャッチャらーめんの発祥の店といわれていて
環七で大行列を生んだらーめんとの事

成程・・・
これは美味い！

環七らーめんというジャンルはあるようなのだが
どうもルーツと定義がはっきりしなくて
調べてもイマイチ特定できずモヤモヤしていたのだが
まとやさんのお蔭でここにたどり着きて解明出来た気がする

これが、いわゆる環七らーめんなんだな

美味しかったです！
ご馳走さま！


旅は続く・・・