Fantasyが始まる

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本日は仕事終わりに我楽へ！

仕事中に我楽のめんを想像してたら、無性に食べたくなったので報店！

と、いうワケでオーダーはモチロン
にくめん(野菜少なめ)
恒例の天地返し

そして
生卵投入！
そう、実は生卵をトッピッグでオーダーしてたのだ
着丼時の様子がコチラ
別容器で提供してくれるとはなんとも有難い限り
別容器に卵を溶いて、つけ麺風にして食べるのがオススメらしいが
直接ドンブリに投入してしまった(笑)
中盤で卵を絡める
卵が絡んだ麺をリフト
ノーマル状態でも美味いが
卵バージョンもまた違った美味さがあるな

実は月見蕎麦も同じ食べ方をする
そう、生卵がトッピングされた温かい蕎麦なのだが
前半はプレーンで食べ、中盤で黄身を崩して食べるという食べ方
・・・余談だったかな(笑)

そして朗報！味玉が復活した模様！これは次回いってみたいね！

今日も美味かったです
御馳走さま

今宵の一杯はカナディアンクラブ